黃花菜又名金針菜、忘憂草。其的營養價值極高，而且食療功效也不錯，多吃有利於人體的健康。那麼，炒黃花菜怎樣做呢?下面，我就為大傢介紹其的一種簡單做法。炒黃花菜的做法準備材料：黃花菜、豬肋條肉、味精、鹽、大蒜做法：1、先把黃花菜最裡面的花蕊拿掉，接著用清水浸泡