很多人都喜歡吃鹵蛋，鹵蛋口味咸香，十分下飯，做法也簡單易學，但是鹵蛋要做到入味，那麼就要掌握一定的技巧，那麼鹵蛋要怎麼做比較好吃呢？下面為大傢介紹鹵蛋的烹飪技巧！ 首先，鹵蛋時，要將蛋先用清水煮4分鐘至剛熟，然後放入燒開的鹵汁中，關火浸泡8個小時以上。其次，