幹菌菇用來煮湯，味濃湯清，還具有多種的保健功效。常見的就是幹菌菇搭配雞或骨頭來煮湯。下面媽網百科介紹一道特別的雞皮菌菇湯做法，用雞熬湯常見，抓們用雞皮煮湯你就少見瞭吧？　雞皮，是整雞中最為細膩、潤滑的部分，尤以黃雞色調雅致，口味鮮美。用它與菌菇制湯，葷中有