韓國人很喜歡將魚幹熬湯喝，經過曬制的魚幹，依然保留瞭明太魚的清香，變得幹脆明太魚幹用來煮湯或者烤熟味道都是十分贊的，對於喜歡燒烤的人來說，烤明太魚幹是不可不試的一道美味。烤明太魚幹的時候加上各種調料，尤其要加韓國特質的辣醬，那辣爽停不瞭。韓國真是愛吃能吃辣