豬腦可以多吃嗎？相信大傢都知道，豬腦富含蛋白質和脂肪，另又含有硫胺素、核黃素、抗壞血酸和大量的膽固醇等等的營養成分。況且，豬腦還具有益腦髓、補虛勞、鎮驚安神的功效，這可以對人體的神經衰弱、眩暈、耳鳴、腦震蕩後遺癥等等的癥狀具有一定程度上的食療效果。但是，有