如何在使用過程中，要經常檢查鹵水的色澤、香味、咸度以及湯汁是否充足等，一旦發現某方面有所減少應及時補上。鹵肉味道的好壞取決於制作時采用的鹵水，下面為大傢介紹鹵肉鹵水怎麼做~ 1、將鹵藥包配方分成兩份，分別裝入寬松的紗佈袋中並用細繩紮緊袋口；薑洗凈拍破；蔥連根