白果俗稱銀杏，它由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮、種仁組成。白果養生延年，銀杏在宋代被列為皇傢貢品。日本有每日食用白果的習慣。西方人聖誕節必備白果。白果的營養價值有很多，下面小編為大傢詳細講解！ 1、抑菌殺菌：白果中含有的白果酸、白果酚，經實驗證明有抑菌