很多老人生活都比較節儉，害怕浪費，會習慣性的把吃不完的剩菜留到明天再吃。而大傢都知道，很多隔夜菜是不能吃的，尤其是一些肉類，隔夜之後會滋生很多的細菌的，並且食用之後對健康也是不利的。那麼，隔夜菜有什麼危害？隔夜肉中容易產生一些降解物，人們在食用後，是會對人體的肝腎功能造成損傷的。並且如果長時間食用隔夜肉的話，是可能會導致肝腎等器官出現衰竭的。並且隔夜肉中的營養也會大量的流失，還會出現細菌污染的可能