相信大傢都喝過綠豆湯，這是夏季解暑的佳品，而且有出色的祛火作用。在女性懷孕之後，平時吃的飲食就要多加註意瞭，有不少食物平時吃很好，但是在懷孕的時候就不宜食用瞭。那麼，孕婦初期能不能吃綠豆呢？在懷孕的初期能吃綠豆，像是綠豆湯、綠豆稀飯等，孕婦都是能喝的，但是不能長期、大量的食用。在綠豆裡面有賴氨基酸，這種物質能夠增進食欲，還可以提升消化功能，並且有促進發育、提高智力的作用。此外，在綠豆裡面還有維生素