蕎麥含有比較高的營養價值，受到很多註意養生的人喜歡。因為蕎麥含有豐富的營養成分，比如維生素，蛋白質，礦物質，微量元素等。有些人是過敏體質的，食用不當的食物就會使身體不舒服。那麼，蕎麥過敏會遺傳嗎？蕎麥過敏有可能會遺傳，因為過敏的發病因素比較復雜，有可能是跟遺傳因素，紫外線食物藥物等有直接的關系。如果是過敏體質的人，一定要瞭解自己過敏源是什麼，瞭解之後就要盡量避免過敏源。過敏還分為三種，有輕度過敏，