鱔魚不僅有著與眾不同的美味，而且還有全面的營養，富含大量的DNA與豐富的卵磷脂，是人體各器官細胞膜的主要成分，是腦細胞成長離不開的營養物質，因此傢長都想要給寶寶吃一些鱔魚，那麼一歲寶寶能不能吃鱔魚？一歲寶寶的消化能力要對來說還不是非常好，並不適合吃一些營養過於豐富的食物，因為會吸收不瞭，所以寶寶一歲時，不建議吃鱔魚。可以在寶寶稍大一些後再吃，另外還要註意開始給寶寶吃時，觀察一下是不是有過敏情況的發