很多人在進行完大手術之後，都會通過各種飲食的調整來適當的補充這些營養物質，這樣的食物在做完手術之後有非常好的恢復效果，尤其對於老人或者孩子的幫助非常大，那麼白鴿子好還是灰鴿子好呢？隻從營養價值方面來說無論毛是白色還是灰色，營養價值都是相同的，隻是有些老鴿子肉比較難嚼，也比較難消化，所以很多人在給手術之後的人燉湯的時候都會選擇小鴿子的肉，這樣的肉比較鮮嫩，並且營養價值也比較豐富。鴿子肉中有特別多的軟