黃鱔是一種營養豐富的食物，在生活中也受到眾多傢庭的青睞，適當吃些黃鱔，對補充營養以及身體健康都是有一定好處的。對於處於懷孕期女性來說就更應該註意營養的攝入，那麼孕婦能不能吃黃鱔粥？黃鱔粥孕婦是可以吃的。黃鱔，俗稱為鱔魚。其不僅含有豐富的DHA，還富含卵磷脂。人體各器官組織細胞膜的主要成分就是卵磷脂，腦細胞也是不能缺少卵磷脂的。有研究表明，卵磷脂攝入越多，可以提高20%的記憶力，因此黃鱔的補腦健身功