肉松的營養價值高，能起到給寶寶補鈣的作用，但是傢長不宜直接從外面購買肉松，最好傢長可以自己做。這樣可以保證寶寶能吃到健康的肉松，但是許多傢長不能將肉松做得蓬松。那麼，自制寶寶肉松怎樣蓬松？先是選材，用豬後腿瘦肉並不多一斤左右，老抽、料酒、冰糖、生薑、鹽等等。然後將豬肉處理一下，將豬肉清洗好，切成塊，鍋中燒開水後，將豬肉焯水撈出來洗幹凈。再在鐵鍋中放上焯過水的肉塊，加上料酒、冰糖、老抽、生薑與鹽等等