在整個懷孕過程中，孕婦需要十分註意自身的飲食，尤其一些寒涼辛辣刺激、高脂肪高糖、含酒精類以及醃制等食品，若是孕婦沒有戒口吃瞭這些食品，不僅容易增加孕婦患孕期並發疾病的風險，還容易影響胎兒正常發育，對此有人問到，孕婦吃瞭泡菜咋辦？由於泡菜是通過醃制制作而成的，其中所產生亞硝酸鹽，具有較強的致癌性，甚至還可能會通過胎盤使子宮發生腫瘤和誘發胎兒畸形，不過孕婦也不用太過擔心，若隻是少量食用，是不會產生影響