苦蕎米在一些農村地區非常多見，它是有豐富營養的，對於人體健康有好處，但是在懷孕以後很多人在選擇時會比較謹慎，因為有苦的味道，害怕吃過以後對胎寶寶不利，那麼孕婦能不能吃苦蕎米？研究表明孕婦是可以適量食用一些的苦蕎米的，還會有一定的好處：1.蕎麥蛋白裡有非常多的賴氨酸，對於胎兒發育有很好的促進作用，同時也可以增加孕婦的免疫功能。2.蕎麥可以保護視力，對於細胞增殖，血脂和膽固醇與降低，還有血管軟化都有一