山茶油是比較好的食用茶油，不僅有豐富的營養物質，還有比較好的食療作用。可以幫助人們健腦益智，潤腸通便，保護心腦血管，排毒養顏的功效。聽民間的說法山茶藥是可以治療疾病，那麼，山茶油可以治病嗎？山茶油隻能預防和輔助治療一些疾病，不能治療心臟病，高血壓，糖尿病等疾病。山茶油含有豐富的飽和脂肪酸，這種飽和脂肪酸對於人體的血管，心，肺，腦都是有好處的。人們多食用山茶油，對糖尿病，高血壓，心臟病等疾病有預防的