孕婦要特別註意自己的飲食，如果吃瞭一些不利於胎兒的食物，胎兒的成長發育就會受到影響。所以，孕婦在整個孕期要盡量攝入不同營養物質的食物，來幫助胎兒健康的成長。但是，刺激性大的食物孕婦盡量不要吃，那麼大蒜發芽孕婦能不能吃？首先，大蒜遇熱很容易發芽的，大蒜發芽以後孕婦是能夠吃的。很多人認為發芽的大蒜是不可以吃的，其實大蒜雖然發瞭芽，但是沒有發黴、變色、腐爛的話，其實是可以吃的，對身體健康也沒有什麼影響。