肝上火指肝經火盛，內擾於肝的一種病理現象。多由於感情得不到宣泄、一直得不到實現而導致積鬱於心中，而日常又喜歡吃一些肥膩食物，長久以來最終導致肝火旺盛。那麼怎麼調理肝火旺呢？中醫認為，氣屬於陽，肝氣就是指肝的陽氣，通俗地說就是功能的外在表現。它在正常狀態下是維持肝臟各項功能的原動力。肝火旺表現為肝臟之熱，又可表現為肝經之熱。以下是調理肝火旺的幾個方法：1、食用富含維生素C的水果食用有豐富維生素C的水