蠶豆病是一種由於遺傳因素產生的疾病，是因為身體內缺乏瞭一種6-磷酸葡萄糖脫氫酶物質所導致的疾病，患有這種疾病的人，在日常飲食方面要十分小心註意，不可亂吃東西，不然會導致疾病發作，對此有人問，蠶豆病能不能吃香蕉？患有蠶豆病的人，日常應避免接觸蠶豆，進食蠶豆或含有蠶豆成分的食品，否則進食之後就會出現溶血的情況，而香蕉所有成分當中並沒有蠶豆，所以是可以正常食用的，不過雖然可以吃香蕉，但也不可以一次性大量