蓮子是從蓮蓬裡得來的，其營養價值高，經常被人們拿來煲湯，可以降火清熱。因此在一些天氣幹燥炎熱的地區，蓮子很受當地人歡迎。而且蓮子也能夠生吃，很多人會將新鮮的蓮子中的心剝除再食用。那麼，有人想知道，蓮子心可以吃嗎？其實，蓮子心是可以吃的。蓮子心同樣具有養身安心、清熱潤燥等作用，一般建議人們將蓮子心拿來泡茶，可以潤肺安神，有利於身心健康。而且，蓮子心泡茶能夠幫助自己睡眠，十分有利於那些失眠多夢、產後脾