大傢都知道豆類的食物對於人的身體有很多的好處，含有的蛋白質能夠有效的補充人體的需求，對於一些疾病有良好的作用。而且豆類的營養價值也非常的高。那麼黑豆和黃豆哪個好？黑豆和黃豆他們的作用不同，所以對於它們的好壞是通過自身的價值來評論的，它們針對不同的癥狀有不同的功效，並沒有好壞之分。這需要根據具體的原因來做出相應的判斷。這兩種都屬於豆類，都屬於植物類的食品。黃豆中蛋白質的含量高達百分之四十，最優質的黃