有人說，一隻鴿子勝過九隻雞，可想而知，鴿子的營養價值是多麼的高，鴿子肉不僅味道鮮甜，還有一定的醫療作用，鴿子肉裡的蛋白質含有大量氨基酸，這些氨基酸可以被人體吸收百分之九十五以上，那麼，兒童清燉鴿子湯的做法是怎麼樣的呢？首先，清燉鴿子湯的做法就是先準備好材料，需要一隻鴿子，十顆紅棗，十克枸杞子，三片薑片和少量的鹽，把鴿子洗幹凈之後，下鍋用冷水煮開，再把紅棗和枸杞子洗幹凈備用，水開瞭之後放入薑片、紅棗