刺身是日本傳過來的一種料理美食，大部分都是用新鮮海魚以及其他海貝等制作而成。之所以被叫為刺身，是因為這些海產品都是以生吃的方式食用，用特殊的刀工切成片狀或者條狀之後沾上佐料直接食用，那麼吃刺身能不能吃飯呢？1、刺身相當於一種菜肴，所以吃刺身是可以吃飯的。但是不會像中國的傳統一樣一碗飯一碟菜的吃，會用米飯將刺身包住的方式來吃。2、刺身可以和米飯一起吃，但是盡量不要喝螃蟹一起吃，因為刺身和螃蟹都是熟悉