鳳梨又名菠蘿，這是一種熱帶水果，是嶺南四大名果之一，由於鳳梨香甜嫩脆、香味濃鬱、入口無渣，所以許多人都愛吃，但最近有傢長發現自傢小孩吃鳳梨以後有嘴巴癢的情況，就想瞭解一下，小孩吃鳳梨瞭嘴巴癢怎麼辦？鳳梨含有一種叫鳳梨朊酶的物質，這種物質由蛋白質組成，會起到生物化學變化，具有催化作用，所以吃完鳳梨以後出現嘴巴癢是屬於正常的現象，吃完鳳梨有嘴巴癢可以喝些淡鹽水，或用淡鹽水漱口，能夠快速抑制鳳梨酶的活力