吃隔夜菜的習慣相信很多朋友都有，特別是年紀大的朋友，往往喜歡在晚上的時候煮很多菜，然後放著第二天吃。但是，很多隔夜菜都是不建議食用的，否則危害健康，那麼，炒的青菜隔夜能不能吃？炒的青菜隔夜不能吃的，因為隔夜的青菜不僅沒什麼營養，而且還含有不少亞硝酸鹽，不適合再食用瞭。特別是進入夏季之後，隔夜的青菜很容易受到細菌污染的，從而引起胃腸炎，甚至食物中毒的情況出現，由此可見，不要吃已經隔夜的青菜。除瞭隔夜