孩子正處於長身體的階段，所以需要註意補充營養，註意自己的飲食。在早餐上面是需要重視的，一定要滿足身體的需求，吃一些有營養的食物。早餐是三餐當中最重要的，那麼孩子早餐吃什麼最有營養？可以吃土豆絲雞蛋餅，將土豆和胡蘿卜切絲，然後加入面粉和鹽，在平底鍋當中倒入油，油熱瞭以後加入雞蛋液，過一會放入拌好的土豆絲，當顏色變成瞭金黃色就可以反面煎瞭。土豆絲雞蛋餅很好吃，而且比較柔軟，是比較好消化又有營養的食物。