現在很多人都有心肝火大的情況，這時候便會引起一些不良癥狀，像是口幹舌燥、面目紅赤以及脾氣暴躁等，而且還會影響到情緒。出現心肝火大的癥狀時，大傢就要盡快的調理瞭。那麼，心肝火大怎麼調理好呢？在心肝火大的時候，大傢要多吃點水果，尤其是富含維生素C的水果，例如草莓。食用草莓不僅能養肝，還有去肝火的作用。在中醫理論中，草莓性涼、偏酸甜，可以養肝護肝，而且紅色入心，能夠去心火。草莓屬於典型的漿果，所含的維生