嬰幼兒因吞咽功能並非十分完善，所以在進食過程中容易出現食物卡住喉嚨的情況。如果新爸媽缺乏一定的急救知識，往往會導致嚴重的不良後果，因此對這方面的問題應該有所瞭解。那麼，嬰兒食物卡住喉嚨如何急救呢？1、拍背法。嬰幼兒進食過程中一旦出現食物卡喉，新爸媽要及時將嬰幼兒身體俯臥，臉朝下，用一隻手支撐住嬰幼兒頭頸部，用另一隻手掌的掌根，在嬰幼兒背部和兩肩胛骨之間，以適中力度拍擊五次左右，以促使卡在喉嚨處的食