很多人食用豬皮，大多是用於制作豬皮凍，那麼，除瞭豬皮凍以外，還有沒有其他的豬皮的做法呢？ 紅燒浮皮1、幹豬皮用涼水浸泡透，切塊，冬茹、紅椒、生薑全都切片，蔥切段。2、豬皮加清湯，蠔油用小火燒至入味撈起待用。3、燒鍋下油，放入薑、豬皮、清湯、鹽、味精、白糖、油、