從古代開始，歷朝歷代食鹽都是由國傢控制的，到瞭現在，對於食鹽的價格，國傢是有統一規定的。不過現在市面上的食鹽種類很多，有加碘鹽、無碘鹽、低鈉鹽、加鈣鹽、加鋅鹽等等，種類繁多，目前國傢隻對最普通的加碘鹽做瞭價格規定，每500g 1元人民幣，也就是我們平常看到的一元