甜面醬在北方的菜式中應用得十分廣泛，可以用來蘸菜吃，比如吃生菜、黃瓜時都可以蘸點甜面醬，還可以直接烹制菜肴，比如醬爆雞翅、醬爆肉丁都是用甜面醬來制作的，在給食物上色方面，甜面醬也是不錯的選擇哦，比如在燉肉的時候可以加上一些甜面醬，菜色更加誘人瞭，甜面醬的吃