在做豌豆角炒肉之前是不是得先選好豌豆角呢，選對瞭豌豆角就相當於這道菜成功瞭一半，所以學會選擇豌豆角是很重要的哦，我們一起來學學吧。豌豆角在我國長江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生長季節長，因此我們必須根據各種季節的氣候條件，選用適當的品種。一般在春季栽培