我們前面所說的剁辣椒蒸排骨做法，是最簡單的一種，如果你不滿足於那些個簡單的食材，想要讓排骨更加美味又營養，不妨考慮給剁辣椒蒸排骨添一些色彩！剁椒芋頭蒸排骨剁椒芋頭蒸排骨在北方比較受歡迎，做法上是在將芋頭與排骨一同蒸之前，要先將芋頭煎至表面變硬，顏色微微金黃