現代醫學研究認為，核桃仁中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃仁含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。在現在大傢觀看各種各樣的世界級比賽火熱的時候，大傢要熬夜追世界杯或者是欣賞選美大賽等，不妨我們來點核桃