提到香菜，總是有人歡喜有人嫌棄，因為它“味兒重”，不是所有人都能接受，因此也是評價兩級的食材之一。但大傢不可否認的是，香菜本身的營養價值還是很高的。豆腐皮也是含有豐富的蛋白質和有益元素的食材，與香菜一同炒食味道非常辛鮮，愛吃香菜的朋友可不能錯過這一搭配！