針良魚丸使用新鮮的針良魚作為原料，制成魚丸後口感爽滑有彈性，口味也是別有一道風味，想要在傢自制針良魚丸？簡單，按照下面這些步驟來，你也能變成一號大廚啦！準備材料：針良魚、五花肉、食鹽、料酒、味精、雞蛋、植物油做法：1、把新鮮的針良魚放在冰箱中冷凍，變硬後即