沙拉向來為減肥人士所推崇。吃主食前，若先以沙拉打底，可以使每頓攝入的熱量減少10%左右。因此常食沙拉，可以獲得出人意料的瘦身效果。而作為沙拉的衍生涼菜，蝦仁沙拉很好地繼承瞭沙拉低熱量、利於減肥的特點。因此，餐前適量食用一些蝦仁沙拉，對減肥頗有益處。但是，需要