前面我們有提到，金鈴子是一種可食用水果，其食用方法自然也是與其他水果一樣瞭，直接洗幹凈後即可食用。在吃金鈴子之前，要先註意金鈴子是否已經完全成熟。成熟的金鈴子外皮為橘黃色，果肉呈鮮紅色，味道很甜。在吃金鈴子的時候，需要剖開果殼，扔去果皮，吃裡面鮮紅的果肉，

金鈴子最直接的吃法，就是和普通水果一樣，洗幹凈後剖開果殼，吃裡面的囊肉。需要註意的是，直接當做水果食用時，一定要選擇完全熟透瞭的金鈴子，否則吃起來是苦的而不是甜的。既然是要吃熟透瞭的金鈴子，我們當然得知道成熟的金鈴子是啥樣兒瞭。成熟的金鈴子，果殼是金黃色的