我們都知道海產類食物中都含有各種礦物質和重金屬，在食用時如果不註意就很容易導致重金屬中毒瞭。海鯧魚因為是海產品，所以在吃的時候我們需要格外註意，最關鍵的就是要預防重金屬中毒。那麼如何預防重金屬中毒呢？方法很簡單，我們將海鯧魚買回來之後，去除頭部（頭部重金屬