中午吃點啥好？白領朋友們最煩惱的莫過於這一問題瞭，工作勞累時總是胃口不佳有木有？！試試爆炒雞雜吧！爆炒雞雜的做法簡單，味道鮮辣，非常開胃，很適合白領朋友食用。到底泡椒雞雜怎麼做呢？一起來看看吧！材料：雞雜，洋蔥，青紅椒，耗油，糖，鹽，雞精1、雞雜用活水沖洗