甲之蜜糖，乙之砒霜。對於適宜人群而言，炒蜆子好處多多；但對於禁忌人群來說，炒蜆子便是砒霜，極易損害健康。下面一起來瞭解下炒蜆子的宜忌人群吧。 一、適宜人群 一般人群均可食用蜆子，但目黃、濕毒腳氣、消渴、以及疔瘡癰腫之人若食用蜆子，大有裨益。二、禁忌人群 蜆子