扁豆炒蝦醬雖然說傢常小炒，但是其功效與作用也是不容小覷的。那麼，扁豆炒蝦醬的功效與作用有哪些呢？如下：1、扁豆炒蝦醬能提高免疫力。蝦醬中富含蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份，因此蝦醬具有提高人體免疫力的功效，可以抗