豬肉皮因營養豐富，美味可口深受廣大群眾的喜愛，尤其是經過鹵制的豬皮，味道更好，是很多人都喜歡吃的一種食材。不過，雖然鹵豬皮很受人歡迎，對於豬皮的選購卻是讓人很頭疼的事情，因為人們在挑選豬肉皮的時候往往無從下手。那麼，對於豬皮我們究竟要如何選購呢？ 選擇豬皮