豬腳富含膠原蛋白，愛美女性多吃豬腳可以美容養顏抗皺，那麼如何做一鍋好喝的豬腳湯呢，這可是有學問的。下面媽網百科就為我們介紹一下做豬腳湯的一些註意事項。1、材料選對做豬腳，應該買豬前蹄。前蹄比後踢略小，肉質厚，緊實。買的時候，豬腳沒有破損，表面沒有雜物的為好