在祖國的北方，掛面是人們的主要食物。掛面非常適合健康體質，平和質，氣虛體質，氣鬱體質，特稟體質，陽虛體質，陰虛體質等多種體質的人群食用。相信每個人都有食用掛面的經歷，可是掛面也有自己的食用禁忌，你知道嗎？ 讓我們一起瞭解掛面的食用禁忌，因為記住食物的食用禁

掛面富含多種對人體有益的營養物質，如蛋白質、碳水化合物、磷、鉀、銅等等，是一種易於貯存、易於烹調的食物。那麼，掛面的食用禁忌有哪些呢？1、不宜晚上食用。掛面含有豐富的碳水化合物，能夠提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克掛面煮熟後就會變成400