玫瑰茄的食用方法很多。玫瑰茄可以用來煲糖水，如玫瑰茄燉銀耳，美顏又滋潤;可以做玫瑰茄果凍，Q彈又涼爽；還可以用玫瑰茄來煲湯的，玫瑰茄烏雞湯，滋陰又美容。不過最多人做的還是玫瑰茄花茶，玫瑰茄花茶的做法簡單，易操作，還有美容減肥，降壓、防癌的功效。下面就向大傢介

玫瑰茄的食用方法中最受歡迎的就是將玫瑰茄烹制成花茶。除此以外，也有用玫瑰茄來泡酒、制甜品，和煲湯的。由於玫瑰茄味道微酸，采用傳統方式沖泡，味道極淡，沒那麼好喝。所以對玫瑰茄最好的處理方式也是烹煮。通過明火烹制，玫瑰茄的營養成分會漸漸滲入花茶中，味道也可以