芒果有熱帶果王的美稱，其果實外觀美，肉質細嫩、香甜，有特殊風味。芒果含有豐富的糖，維生素a、b、c及多種人體需要的礦物質和氨基酸。據測，每百克果肉含維生素C57-137毫克，果肉含糖量高達14%-16%。那麼，做芒果西米露怎麼選芒果好呢？芒果的種類很多，比較熟知的有臺農一