醃制韭菜花，顧名思義，就是用過量的鹽來醃制韭菜花。而醃制韭菜花的做法十分簡單的哦。醃韭菜花，放鹽的多少很重要，食用也要註意它的保質期哦。正常來說，一斤摘幹凈的韭菜花最多加三兩鹽，口輕的還可以少放些。另外每斤韭菜花加進去一塊薑、一個梨。這樣醃制出的韭菜花會更