藍莓山藥是一道顏色美觀，味道清新的涼菜，雪白的山藥經過煮熟後，在它的上面淋上香甜可口的藍莓醬，就形成瞭這一碟夏日消暑佳品--藍莓山藥。藍莓山藥不僅味道清新，造型美觀，還具有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效。但是這樣一道酸甜可口的涼菜也是存在一定的搭配禁忌的哦，如